2015味噌作り

今年で2度目の味噌作り。
自然栽培の大豆と玄米麹。材料費は味噌3キロ分で3000円(送料含む)。
1キロ1000円ってけっこう高級ね。
みわちゃんときぢと3人で和気あいあいと作業。
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そうそう甕は、今年も「久松」を新調。