2015味噌作り 今年で2度目の味噌作り。 自然栽培の大豆と玄米麹。材料費は味噌3キロ分で3000円(送料含む)。 1キロ1000円ってけっこう高級ね。 みわちゃんときぢと3人で和気あいあいと作業。 そうそう甕は、今年も「久松」を新調。