アペリティーボ　パーティー！

わたしたちの英語の先生でもあるイタリア人のピエトロと、とってもおいしいイタリアン料理店のピエトロ主催の料理ワークショップ＆パーティーに行ってきた。

なんか予想外にたくさんの参加者。
最近は、時々家の近所を散歩するくらいの日々なんだけど、
ひさしぶりにたくさんの人と会ったわ。



アペリティーボとは、イタリア語で「食前酒」。
今回はそんな食前酒といただく前菜（おつまみ）をみんなで作って食べようって。
日本の料理教室とだいぶちがって、説明なしでいきなり台所で料理がはじまる。
メニューもレシピもないよ！（笑）
料理自体はどれもシンプル、でもお皿にのせるとおしゃれな感じに仕上がる。
もちろんおいしかった！



３月になって、わたしも外界の空気にふれだしたかもしれない。
自分からお友だちに会いにいったり、連絡をとったり。
はじめての人とお話ししたり、気心のしらない友だちと遊びにいったり、
そういうのもいいね、なんてあらためて思った３月だったよ。