大根はちみつのど飴

喉が痛くて咳が出るという私に、お友だちが「大根はちみつがいいみたいよ」と教えてくれたので、さっそく作ってみた。

大根を1センチくらいの角切りにして、はちみつをヒタヒタにかける。
非加熱のミャンマーのはちみつが大量に消費されるけど、喉と咳がよくなればいい。
一晩たつと、大根から水分が出てきて、はちみつがサラサラになっている。

味はおいしい。効き目は、飲んだすぐあとは潤う感じ。ちょこちょことのむといいんじゃないかな。
家庭の台所は、自然の薬箱なんだな。漢方薬も飲んではいるけど、すぐに薬飲めばいいと思わずに、食べもので体と心を癒していきたいな。

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