エビのアジア風炒め」。
ブラックタイガーの殻を僕がむき、
ニンニク、唐辛子、ナプラ－で香ばしく炒めたもの。
僕は「ソーキそば」
ソーキの味付けをコトリちゃんに任せ、
麺をさっと湯通し、スープだしをあたためただけ。
畑でとれたネギをのせ、自家製のコーレーグースーをかけて
辛さにヒーヒー言いながら、汗だくになった。
肉類のエビとソーキは、
親がくれた貴重な食料だった。
あぁ、親と大自然の恵みで、贅沢をして
感謝の気持ちでいっぱいになったのです…。
「宇宙に生かされているなぁ。僕たち」]]>
エビのアジア風炒め」。
ブラックタイガーの殻を僕がむき、
ニンニク、唐辛子、ナプラ－で香ばしく炒めたもの。
僕は「ソーキそば」
ソーキの味付けをコトリちゃんに任せ、
麺をさっと湯通し、スープだしをあたためただけ。
畑でとれたネギをのせ、自家製のコーレーグースーをかけて
辛さにヒーヒー言いながら、汗だくになった。
肉類のエビとソーキは、
親がくれた貴重な食料だった。
あぁ、親と大自然の恵みで、贅沢をして
感謝の気持ちでいっぱいになったのです…。
「宇宙に生かされているなぁ。僕たち」]]>