ゴボウと鶏肉の炊き込みご飯

ゴボウと鶏肉の炊き込みご飯

炊き込みご飯、こんなに簡単だったんだね。 日頃、料理する人は知っているんですよね。 釜めしや炊き込みご飯の手軽さと美味しさを。 遅すぎたけど、わかりましたよ。 こんにちは、器用ボンバー職人™きぢです。

おいなり

食事の用意も作家の手伝い

おなかをすかせる作家のために、食事を用意する。 がんばると、おなかがすく。 集中していると、突然疲れる。 食べ物を用意して作業を始めるほど、作家は器用じゃないんだよね。 こんにちは。台所にも立つ、器用ボンバー職人&tra...

野菜の焼きびたし

野菜の焼きびたし

焼きびたしを知らなかったなんて、人生半分損している。 きじは、和食が大好きです。 シンプルな料理を作って食べたい。 食いしん坊で、すぐ味わいたいから。 この夏2022年、焼きびたしに出会って感動したのです。

Cuisine Method

ほとんど料理をしない2019年上半期。 その中でも本を見ながら、作った「インゲンの醤油炒め」は、自分でも納得のできでした。