沖縄に初めて暮らすようになって20年が経過し、沖縄らしいお料理、野菜、植物、人とたくさん出逢ってきた。
次に沖縄に暮らすのはいつになるかわからないから、今は観光で来ていた頃のような新鮮な目で、沖縄の毎日を眺めている。
新聞社の仕事で出会ったヒトちゃんは、生まれも育ちも首里の生粋の沖縄人。見た目も、喋り方も、大切にしていることも、なんだかとっても沖縄っぽい。
そんなヒトちゃんともしばらく会えなくなるから、ヒトちゃん曰く「ほんとうの沖縄料理の店」というところに2人晩餐会を行った。
もずくの天ぷら、ソーミンチャンプルー、ふーチャンプルー、ラフテー。
どれもとっても美味しくて、ああ沖縄の味だなーって噛みしめて食べた。
最近、沖縄の友だちと会うと「沖縄から引っ越すの寂しいよ」ってつい泣きごとを言ってしまう。
別れ際にヒトちゃんが「どうぜすぐ来るでしょう、沖縄に」って。
うん、きっとそうなるでしょうね。
ジョキはオリオンビールじゃなくてサンピン茶よ。