食べることは、生きること」
数年前から、自分へ言い続けているが、
今年の3月から、さらに強く思っている。
毎日食べる。何かを口にする。
菓子パンやインスタント食品、
ファストフードなど手軽でオイシイものが世の中には多い。
良いものも、わるいものも
毎日体に蓄えられるが、
あまりに微量で実感がない。
毎日0.01グラム。30年、40年後には、
まあすごい量になっている。
これが病の原因なのだ。
気づいたときには、時すでに遅し。
目に見える良いもの。
目に見えないわるいもの。
どちらも、しっかり見て（感じて）食べたい。
↑ 写真：コトリ風イカと明太子パスタ、大葉のせ]]>
