じゃがいものガレット

2022年2月15日(火)

これからのじゃがいも料理が決まった。

友だちの かおるん が三國シェフの「じゃがいものガレット」を紹介してくれたので、作った。
説明通り、外はカリッと中はふんわり。美味しいぞ。好きな味。
簡単に作って、早く食べたい僕にピッタリのレシピ。
あぁ、じゃがいもあれば、迷わず作るね。

じゃがいものガレット

バターを避けたいときは、オリーブオイルを使ってみるよ。
違う食べ物になりそうだけど、美味しいに違いない。
生クリームとブルーチーズがないときもあるから、ケチャップやマヨネーズも合う。

じゃがいもシリシリ

塩こしょうを少なめに振りかけて、ソースで塩味を調整した方がいいかも。
食べる人の好みに合わせられる料理って、いいね。
かおるん、ありがと。
僕は料理もがんばります。
きぢのイメージ画像

きぢは、仲間と一緒に暮らしを楽しくする工夫をしています。活動方針を「コトリ工房デザイン部とは」で紹介していますので、ぜひご覧ください。

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