スイカの皮きんぴら

夏と言えばスイカじゃない

スイカの赤い部分が好きじゃないので、皮をきんぴらにしていただく。 ミネラル、とくにカリウムが欲しいのでスイカを食べます。 人気のある赤い部分は譲って、きぢは白い部分を油で炒めて塩や醤油で味つけ。 ご飯に合って、すごく美味...