コトリ農園 – コトリ工房

菌ちゃん農法

肥料はいらない。土の中の菌ちゃんたちのご飯になるものは、枯れ木や枯れ葉だけ。それでいて、菌ちゃん農法で作られた野菜は、虫もつかないほど生命力があふれ元気なんですって。菌ちゃん農法を教えてくれる吉田さんは、10年くら … 続きを読む菌ちゃん農法

夏至の朝は早起きして、首里を散歩しよう。と思っていたけど、朝から大雨が降っていて、午前中は家の中でアニマルズたちとのんびり。太陽の南中と夏至時間が近づき、雨も上がってきたので、近所の食堂でランチしました。私が豆腐チャ … 続きを読む夏至に松の葉

人が集まって、おしゃべりしたり、料理シェアして食べたり、握手して別れたりしていたことは、ほんの1ヶ月ちょっと前のこと。あたりまえのことが、今では非日常。街はシャッターの閉まったお店が増え、歩く人もチラホラ。人の顔に … 続きを読む天人合一で進むのだ

先週後半あたりから、沖縄も新型コロナがじわじわと人の心に忍び込んできているみたい。電車、スーパー、私が勤める薬局を含め、日に日に暗雲が広がっていくようなそんな雰囲気。で、私はというと、通販でアニマルズたちの備蓄食料を … 続きを読む土の中の微生物さんたち